Tallinn & Helsinki – eine genussvolle Kurzreise durch die nordischen Hauptstädte

Flug nach Tallinn, in die Hauptstadt Estlands. Am Flughafen treffen Sie Ihre Reiseleitung, gefolgt vom Transfer zum Hotel. Die charmante Stadt verbindet Geschichte, Kultur und moderne Lebensart auf einzigartige Weise, In der gut erhaltenen mittelalterlichen Altstadt, die seit 1997 UNESCO-Weltkulturerbe ist, erinnern enge Gassen, imposante Kirchen und prachtvolle Plätze an vergangene Zeiten, während hippe Cafés, moderne Kunstgalerien und innovative Architektur den pulsierenden Charme einer modernen Metropole widerspiegeln.  Das Willkommens-Abendessen erleben Sie in einem mittelalterlichen Restaurant im Herzen der Altstadt. Spaziergang zurück zum Hotel. (A)

Nach dem Frühstück entdecken Sie bei einer orientierenden Stadtrundfahrt, unter anderem den grünen Stadteil Kadriorg und das Küstenviertel Noblessner. Anschließend tauchen Sie bei einer Themenführung in die estnische Küche ein. Auf dieser ca. 3-stündigen Tallinn Food Tour wird die überraschend vielseitige kulinarische Szene Estlands entdeckt. Bei rund sechs Food- & Drink-Stops wird ein geführter Stadtspaziergang durch die mittelalterliche Altstadt und das kreative Kalamaja-Viertel mit Kostproben traditioneller und moderner estnischer Küche kombiniert. Auf dem Programm stehen u. a. Schwarzbrot, klassische Sprotten-Häppchen, Suppe, süße Leckereien, lokale Getränke wie „Kali“ oder „Kama“, ein Schnaps oder Craft Beer sowie Kaffee oder Saft – unterwegs werden gemütliche Lokalcafés besucht, begleitet von spannenden Geschichten über Estlands Geschichte und das Leben heute. Anschließend Freizeit für eigene Erkundungen. Am Abend erlbren Sie ein Koch-Event zur estnischen Küche. Im Mittelpunkt stehen frische und saisonale Zutaten in einer entspannten Atmosphäre. Gemeinsam werden mehr oder weniger bekannte Gerichte der estnischen Küche zubereitet und diese zusammen mit einem passenden lokalen Getränk verkostet. Spaziergang zurück zum Hotel. (F P A)

Am Vormittag geht es in den nahen gelegenen Lahemaa-Nationalpark, eines der größten und ältesten Naturschutzgebiete Estlands und ein wahres Paradies für Naturfreunde. Nach einer kurzen Wanderung durch das Hochmoor Viru-Raba besichtigen Sie das Guthaus Palmse, ein ehemals deutsch-baltisches Landgut. Fahrt nach Vihula und Mittagessen im Gutshofrestaurant Vihula Manor. Bei einer anschließenden Führung durch das Gutshofsgelände, mit Besuch der besterhaltenen und funktionierenden Wassermühle Estlands sowie der Brennerei, verköstigen Sie einige vor Ort gebrannte  Vodkasorten. Rückfahrt nach Tallinn und Freizeit. (F M)

Frühstück und Check-Out im Hotel. Transfer zum Hafen und per Fähre verlassen Sie Tallin und machen sich auf die Weg nach Helsinki (Fährüberfahrt, Dauer ca. 2 Stunden). Die moderne und lebendige Hauptstadt Finnlands, beeindruckt mit einer einzigartigen Mischung aus skandinavischer Eleganz und innovativem Design. Direkt am Meer gelegen, besticht die Stadt durch ihre klare Architektur, zahlreiche Inseln und weitläufige Parks. Die historische Altstadt mit Sehenswürdigkeiten wie dem imposanten Dom und dem lebhaften Marktplatz trifft auf trendige Viertel, in denen kreative Cafés, Designer-Boutiquen und moderne Kunstgalerien zu finden sind. Sie starten mit einem geführten Rundgang durch die Alte Markthalle und anschließendem Mittagessen mit traditioneller finnischer Fischsuppe. Dann folgt eine Orientierungsrundfahrt in Helsinki inkl. Besichtigung der wichtigsten Sehenswürdigkeiten wie dem Senatsplatz mit Dom, der Felsenkirche, dem Sibelius-Denkmal, dem Marktplatz am Hafen sowie dem modernen Bibliotheks- und Kulturzentrum Oodi. Transfer zum Hotel und am Abend Freizeit. (F M)

Bei ihrem Ausflug am Vormittag, bringt Sie die Fähre zur Seefestung Suomenlinna (UNESCO-Weltkulturerbe). Suomenlinna wurde von drei historischen Epochen geprägt, in denen die Festung erst zur Verteidigung gegen Schweden, dann Russland und schließlich Finnland genutzt wurde. Es gibt sechs Kilometer Mauern, 100 Kanonen, aufregende Tunnel und wunderschöne Parks. Geführter Rundgang durch die historische Festungsanlage, anschließend Rückfahrt mit der Fähre nach Helsinki. Danach erleben Sie bei einer 2-stündige Themenführung die Kulinarik in Helsinki. Eine spannende Mischung aus Ost und West, und seine einzigartige Lage als Ostsee-Hafenstadt hat eine ganz eigene, lebendige Esskultur entstehen lassen. Auf dieser Tour verkosten Sie die traditionellsten finnischen Geschmacksrichtungen und lernen zugleich die neuesten kulinarischen Trends der finnischen Hauptstadt kennen. Die Kostproben umfassen lokales Brot, Käse, Schokolade, Fisch, Gebäck, Rentier, eine saisonale Beerenspezialität sowie die berühmte finnische Salzlakritze „Salmiakki“. Am Nachmittag Freizeit in der finnischen Hauptstadt. Das Abschieds-Abendessen verköstigen Sie im traditionellen finnischen Restaurant, und beim Spaziergang zurück zum Hotel genießen Sie letzte Eindrücke. (F P A)

Transfer zum Flughafen und Rückflug nach Deutschland. Oder Sie verlängern mit Ihrer Gruppe um weitere Tage in Helsinki. Eine Schären Expedition oder die moosbewachsenen Wälder des Liesjärvi-Nationalparks sind lohnenswerte Ziele in der Umgebung. (F)